Wir verwenden Cookies, um unsere Webseite für Sie möglichst benutzerfreundlich zu gestalten. Wenn Sie fortfahren, erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden.

Seit über 50 Jahren bereiten wir - die EHL Hotelfachschule Passugg (EHL SSTH) - junge Menschen auf ihre Laufbahn vor. Wir bieten vernetzte Ausbildungsgänge von der Grundbildung über die Höhere Fachschule bis hin zum Bachelor an. Seit 2014 sind wir Teil der EHL Gruppe (Ecole hôtelière de Lausanne Group), die zu den renommiertesten akademischen Hospitality Management Bildungsanbietern der Welt gehört.

Chef de partie / Sous Chef (m/w/d) 100%

Ihre Hauptaufgaben:

Kreative und präzise Zubereitung von Menüs, Buffets, à-la-Carte-Gerichten und Events
Sicherstellung höchster Qualität und Hygiene am eigenen Posten
Anleitung und Motivation von Mitarbeitenden und Studierenden
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenverantwortlichen
Wirtschaftliches Arbeiten durch Einhaltung von Rezepturen und Standards

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
Selbständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
Leidenschaft für regionale, hochwertige Produkte
Freude am Unterrichten und Vorbildfunktion für junge Talente
Interesse an der Arbeit mit internationalen Studierenden
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

:

Unsere Mitarbeitenden sind uns wichtig. Aus diesem Grund bieten wir ihnen ein spannendes und internationales Arbeitsumfeld. Erfahren Sie hier mehr.

Für Fragen steht Ihnen Herr Alfred Zuberbühler, Executive Chef gerne zur Verfügung: +41 81 255 11 11

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Bewerben Sie sich hier über unser Onlineportal.

Wir freuen uns auf Sie!